李淳：台灣豬肉國產占9成 美豬比日本製壓縮機還少

中選會今天舉行反萊豬公投案意見發表會，反方代表李淳說，成年人吃萊豬要吃到中毒，一天要吃10台斤、相當於33片排骨，還要連續吃5年；更何況，台灣人吃到的豬肉9成是國產豬，美豬比日本製的壓縮機還稀少。

中央選舉委員會下午5時舉行反萊豬公民投票案第2場公投意見發表會，正方代表為中廣董事長趙少康，反方代表為中華經濟研究院台灣WTO中心資深副執行長李淳。

李淳表示，台灣今年1月起開放萊豬進口，已逾11個月，如果公投案通過，「等於把總統的國際承諾跳票」；前總統馬英九到總統蔡英文做過2次科學風險評估，台灣明明可採用國際標準，卻因公投案通過而不用國際標準，申請加入CPTPP時，人家當然會質疑台灣說話到底算不算話。

李淳說，如果因為民意就不採國際標準，也不提科學證據，那未來對馬來西亞的蝦、澳洲的牛肉會不會用同一個方式；若台灣不遵守國際規則，決定不開放萊豬，就是開倒車、不講信用，加入CPTPP將更加困難。

李淳指出，公投案如果通過，最大受影響者就是美國，真正會被禁止進口其實只有美豬。

李淳說，國內不是反萊豬，是希望多使用本地食材，鄰近國家日本、韓國、新加坡、越南都開放，CPTPP的11個國家都按國際標準訂定萊劑最高殘留值；歐盟是反對任何添加所有生長激素，不是針對萊劑。

李淳表示，萊豬對民眾的中毒風險「趨近於零」，過去3年平均每人每年吃2.7公斤美牛，但只會吃到0.6公斤美豬，馬英九開放萊牛9年，「從來沒有中毒案件，是非常重要指標」；成年人要吃萊豬吃到中毒，一天要10台斤、相當於33片排骨，何況買不到這麼多美豬。

李淳指出，台灣人一年雖然吃38公斤的豬肉，但其中有90.7%都是國產豬，進口豬真的非常少，最多是加拿大、西班牙進口的，第3名才是美國豬肉，「美豬比日本製的壓縮機還稀少」。

李淳說，國產豬不能使用萊劑，如果民眾還有一絲擔心，政府已強制要求標示產地，只要民眾認清標章、吃國產豬，就絕對不會吃到萊豬。

資料來源：2021-11-18 19:15 中央社