本中心源於2003年成立之WTO中心。2013年時為反應當時形成風潮之區域以及雙邊經濟整合，擴大研究重點至區域貿易協定（RTA），並更名為「WTO及RTA中心」。Covid-19後供應鏈韌性與戰略自主成為主流政策思維，美中經濟與科技競爭更加速以經濟安全為核心的國際經貿新秩序。為提供台灣在經貿政策上與時俱進的智庫服務及國際交流能量，遂於2026年再度更名為「國際經貿政策研究中心」，並將經濟安全與供應鏈韌性納入研究重點。

本中心旨在提供政府參與國際經貿事務所需之經濟、法律、產業等方面分析評估及研判等智庫服務。議題涵蓋分為二個層面：第一是傳統之市場開放與影響、投資與服務業自由化、法規調和及非關稅措施等；第二則包含經濟韌性及去風險、經濟安全與自主，以及美、日、歐等主要夥伴經貿科技政策等新興領域。此外，本中心致力於建立台灣國際經貿智庫網絡交流之核心平台，以深化跨國研究能量及政策協調與型塑。